Pasta all uovo, Sugo, Antipasti, Conserve e Salse. La pasta fresca direttamente pronta tutti i giorni, la stessa ricetta di quella che puoi comprare in gastronomia, essiccata lentamente per 24 ore a bassa temperatura per essere sempre pronto a casa tua. I sughi genuini per condire i primi piatti, gli antipasti pronti per un aperitivo con amici o per una cena vegetariana. Cipolline sott’ olio, bagna cauda, salsa di peperoncini piccanti, giardiniera, salse per formaggi, soffritto pronto, patè di olive, pesto ligure, pelati.
INGREDIENTI:
Cipolle 73%
Aceto di mele
Olio extra vergine di oliva
Zucchero
Sale
Spezie
Salsa per tartine, riso, bollito piemontese e polenta. Consigliato l'abbinamento con la Bourghignonne.
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Peso netto: 85 g
€ 2,80
SALSA DI PERE ALLA SENAPE
INGREDIENTI:
Pere;
Zucchero;
Senape.
Consigliato l'abbinamento con i formaggi tra cui fontina, Gorgonzola, Castelmagno, parmigiano, Emmental, pecorini stagionati, tome di montagna. Da provare sul bollito Piemontese e sulle carni affumicate.
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Peso netto: 80 g
€ 2,80
SALSA DI PORRI
INGREDIENTI:
Porri
Aceto di mele
Olio extra vergine di oliva
Zucchero
Sale
Spezie
Salsa per accompagnamento di carni bianche, bourguignonne tartine, besciamelle.
Da provare in abbinamento con il castelmagno.
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Peso netto: 85 g
€ 2,80
SALSA PICCANTE DI MELE
INGREDIENTI:
Mele;
Zucchero;
Aceto di mele;
Spezie.
Salsa per accompagnamento di arrosti caldi di maiale, anatra, faraona, tacchino e salumi caldi e carne alla brace. Da provare sui formaggi stagionati.
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Peso netto: 100 g
€ 2,80
CUGNA' - MOSTARDA PIEMONTESE
La Cugnà la tipica mostarda piemontese di vino cotto con aggiunta di frutta (pere - mele - fichi - noci), un prodotto tradizionale delle campagne piemontesi, che nei tempi passati era usato come un pratico sistema per conservare la frutta rima...>
Peso netto: 200 gr
€ 6,60
OLIVE 'TAGGIASCA' IN SALAMOIA
Olive di qualità “TAGGIASCA” sane, intere e fresche a diversi punti di maturazione e sale. "NON CONTIENE CONSERVANTI NE COLORANTI."
Semplicemente ottime Olive Taggiasche in salamoia, quelle da cui nasce il sopraffino Olio Extravergine Canaiella, da gustare con gli aperitivi o ...>
Peso netto: 170 gr
€ 4,30
PATE' DI OLIVE 'TAGGIASCA'
Olive di qualità "TAGGIASCA" sane, intere e fresche a diversi punti di maturazione, Olio extra vergine di oliva e sale.
"NON CONTIENE NE CONSERVANTI NE COLORANTI."
Il Patè di Olive Taggiasche è ottie da gustare sui crostini di pane come accopaganmento per gli ape...>
Peso netto: 180 gr
€ 4,80
SUGO AI FUNGHI PORCINI
INGREDIENTI: Pomodoro; Funghi Porcini (Boletus Edulis); Olio di Oliva; Cipolla; Prezzemolo; Sale; Aglio. Ghio Aldo prepara questo splendido semplice sugo, cucinato con il pomodoro fresco ed i Funghi Porcini delle nostre valli.
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