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BACI DI DAMA

VALUTAZIONE CLIENTI: Il voto per BACI DI DAMA

BACI DI DAMA Prodotto tipico GUSTIBEST

Questi favolosi biscotti non vengono prodotti nel periodo più caldo dell' anno ... ci rivediamo in autunno !!!

INGREDIENTI:
Farina di nocciole,
farina di frumento (da agricoltura biologica),
zucchero,
burro,
cioccolato fondente,
vanillina.

I “baci di dama” sono una specialità piemontese, la ricetta risale alla metà dell’Ottocento e fu inventata da un cuoco di casa Savoia. Hanno un colore nocciola chiaro, una forma rotonda e sono caratterizzati da una particolare fragranza e delicatezza. Sono formati da due piccoli biscotti di forma ovale o sferica, uniti da una striscia di cioccolato.

Cod. CRA004
Peso Netto: 250 g

€ 4,50 al pezzo

SIGLE PRODOTTO

Prodotto attualmente non in vendita

CRAVERO

Azienda artigianale nata per la produzione di prodotti da forno e costituita da Chiara e Lorenza Cravero entrambe laureate in tecnologie agroalimentari, una specializzazione della facoltà di Scienze agrarie dell’Università di Torino. L’obbiettivo principale è la ricerca storica delle produzioni locali che hanno influenzato e allietato il tenore di vita delle popolazioni rurali. Riproponendoli in chiave moderna senza alterarne le antiche ricette e con un occhio di riguardo alle materie prime cercandone dove possibile il reperimento da produttori che conservano la metodologia di lavorazione tramandata nel tempo come per esempio l’utilizzo di farine provenienti da coltivazioni biologiche. Il laboratorio è sito in Levaldigi di Savigliano, piccolo centro agricolo in provincia di Cuneo.

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Il prodotto BACI DI DAMA
è presente nella categoria Marmellata, Confettura, Biscotti online e Delizie

Marmellata, Confettura, Biscotti online e Delizie. Marmellate, confetture e composte di frutta, spalmate su una fetta di pane cotto in forno a legna, con una scodella di latte addolcito da un bel cucchiaio di miele biologico. La frutta fresca biologica conservata per poterle gustare ogni giorno dell’anno per la gioia di grandi e piccini.
Biscotti tipici piemontesi dalla tradizione artigianale delle nostre nonne, dagli ingredienti semplici e genuini: nocciole, mandorle, uova, burro, farina di granturco.

Alcuni commenti dei nostri clienti:

Carolina 18/03/2010	sapore delizioso, di eccellente qualità

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