ALBA
Nel mezzo dello
scenario delle colline delle Langhe e del Roero sorge Alba, la città più
grande di questa zona, dalla storia millenaria che mantiene ancora
intatte le vestigia del suo passato.
Le Langhe in periodo
medioevale videro sorgere una miriade di castelli, chiese, abbazie e nei
secoli successivi ville gentilizie, palazzi, borghi contadini e
casolari.
Il Roero, zona a
nord-ovest di Alba, prende il nome dai Signori che ne ebbero per molto
tempo il dominio e si presenta agli occhi del visitatore con due
distinte aree: ad ovest vi è un altopiano uniformemente ondulato, ad
est un labirinto di colline.
Il fascino delle Langhe e del Roero e noto in tutto il mondo, cascine e casolari sono
ricercati da facoltosi amanti dei paesaggi di questo territorio; in
effetti, viaggiando in un saliscendi collinare di stradine che uniscono
paesi che sembrano d’ altri tempi, ci si innamora facilmente, e se,
affascianti da scorci che sembrano dipinti su una tela e che cambiano a
tutte le ore del giorno con i giochi di luci ed ombre che il sole
regala, si decide di fermarsi a mangiare in una piccola trattoria con
cucina casalinga e buon vino locale, non si vorrebbe più andar via.
Questa è terra di
grandi produzioni vitivinicole, può vantare decine di riconoscimenti
doc e docg, nomi come Barolo, Barbaresco e Nebbiolo sono simbolo di vini
che non hanno eguali in quanto a raffinatezza in tutto il mondo, non da
meno meno è il tartufo, quello bianco di Alba è un raro gioiello che
si raccoglie in autunno e ogni anno raggiunge prezzi da capogiro.
Questa zona della
Provincia Granda è anche molto nota per la produzione di nocciole, la
varietà Tonda Gentile delle Langhe, ineguagliata nelle proprietà
organolettiche e nella sua resa allo sgusciato, assume in queste terre
il marchio di Indicazione Geografica Protetta.
Ad Alba a fine Aprile si svolge “Vinum” che è il simposio delle
produzioni vinicole del cuneese e tra fine Settembre e inizio Novembre
ha luogo la “Fiera Nazionale del Tartufo Bianco di Alba”.
Nell’
albese vi sono altre interessanti cittadine come la medioevale Cherasco,
Pollenzo di epoca romana e Bra costruita sulle rive del fiume Tanaro. |