ALBA

Nel mezzo dello scenario delle colline delle Langhe e del Roero sorge Alba, la città più grande di questa zona, dalla storia millenaria che mantiene ancora intatte le vestigia del suo passato.

Le Langhe in periodo medioevale videro sorgere una miriade di castelli, chiese, abbazie e nei secoli successivi ville gentilizie, palazzi, borghi contadini e casolari.

Il Roero, zona a nord-ovest di Alba, prende il nome dai Signori che ne ebbero per molto tempo il dominio e si presenta agli occhi del visitatore con due distinte aree: ad ovest vi è un altopiano uniformemente ondulato, ad est un labirinto di colline.

Il fascino delle Langhe  e del Roero e noto in tutto il mondo, cascine e casolari sono ricercati da facoltosi amanti dei paesaggi di questo territorio; in effetti, viaggiando in un saliscendi collinare di stradine che uniscono paesi che sembrano d’ altri tempi, ci si innamora facilmente, e se, affascianti da scorci che sembrano dipinti su una tela e che cambiano a tutte le ore del giorno con i giochi di luci ed ombre che il sole regala, si decide di fermarsi a mangiare in una piccola trattoria con cucina casalinga e buon vino locale, non si vorrebbe più andar via.

Questa è terra di grandi produzioni vitivinicole, può vantare decine di riconoscimenti doc e docg, nomi come Barolo, Barbaresco e Nebbiolo sono simbolo di vini che non hanno eguali in quanto a raffinatezza in tutto il mondo, non da meno meno è il tartufo, quello bianco di Alba è un raro gioiello che si raccoglie in autunno e ogni anno raggiunge prezzi da capogiro.

Questa zona della Provincia Granda è anche molto nota per la produzione di nocciole, la varietà Tonda Gentile delle Langhe, ineguagliata nelle proprietà organolettiche e nella sua resa allo sgusciato, assume in queste terre il marchio di Indicazione Geografica Protetta.
Ad Alba a fine Aprile si svolge “Vinum” che è il simposio delle produzioni vinicole del cuneese e tra fine Settembre e inizio Novembre ha luogo la “Fiera Nazionale del Tartufo Bianco di Alba”.